L'allevamento
della manza e della vacca Piemontese:
analisi
degli aspetti genetici e fisiologici, definizione
dei fabbisogni alimentari e delle pratiche gestionali per
una ottimale carriera riproduttiva.
La scheda riassume i risultati del lavoro di
ricerca condotta nel triennio 1999 - 2001 sulla base di un
finanziamento della Regione Piemonte. Lo studio ha riguardato
circa 60 aziende iscritte nel Libro Genealogico della Razza
Bovina Piemontese ed ha cercato di definire criteri ottimali
di gestione delle fattrici.
