Relazione Tecnica e Statistiche al 31.12.2017

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Valorizziamo una produzione tipica e locale

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A partire dal mese di Gennaio importanti novità negli indici genetici

Lo schema di selezione attuale della Piemontese, basato sull'utilizzo degli Indici Carne ed Allevamento, è in funzione ormai da 15 anni anche se nel tempo sono stati via via apportati degli aggiustamenti. L'obiettivo della selezione in questi anni è stato quello di affiancare al miglioramento dei caratteri produttivi, cioè la velocità di crescita e la conformazione degli animali, una riduzione dei problemi di parto. Si è trattato di un obiettivo ambizioso e non così semplice da ottenere, perché esistono relazioni genetiche sfavorevoli tra produzione e parti, e senza un opportuno bilanciamento tra i caratteri il rischio è che al miglioramento di accrescimento e muscolosità degli animali si accompagni un aumento significativo delle difficoltà di parto.